Urban Chicken Narratives: Innovation, Culture und Medien im Wandel
In den letzten Jahren hat sich das Bild des häuslichen und urbanen Huhns in der Öffentlichkeit deutlich gewandelt. Vom klassischen Bauernhoftier hat es sich zu einem Symbol für nachhaltige Ernährung, urbanes Gärtnern und sogar gesellschaftliche Bewegungen entwickelt. Dabei spielen Medien und Online-Plattformen eine zentrale Rolle, wenn es darum geht, diese Entwicklungen zu dokumentieren, zu zelebrieren […]
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